倾国厨娘全文免费阅读,第五十三章帮助可姐

书号:258 时间:2013/5/31 字数:2986

上一章　　　‮姐可助帮章三十五第‬　　　下一章　( → )

　一个素字，还原了面本来的味道，却似小家碧玉出尘的沾染了灵气，可姐听了叶子说的话，心里似乎有所悟，但是却又抓不住那感觉，眼神变的有些茫然。

　　“可姐，你知道为什么你的生意会这么的清淡么？”

　　她正思考着叶子说的话，手也没有闲着，夹起面送进嘴里，细细地吃着，也没留心听她说的话，在珍惜的咽下那嘴里的面时，眸子里忽的亮堂了，拍了下自己的额头道：“怨我，我怎么就不明白面呢？”

　　“呵呵，可姐，看来你是想通了些东西了！”叶子抿着嘴，笑的香甜而可爱。

　　“嗯，是的，亏了你，以前的我总是觉得这面只要放了好的佐料就能出美味，可是我却忽略了面的本身，不曾留意到面条在嘴里的口感，也不曾想过它自身的魅力，你这样做，是为了体现出面条本身的原汁原味，去其糟粕留其

华，反而我以前弄了那么多的配料，其实是毁了这味道了。”

　　她的一番话倒是让叶子惊讶了，她也不曾想到，她在这方面还是有些悟性的，心里寻思着，就凭着大家都是孤儿这点，加上她那

朗的

子，她愿意帮她做些事。

　　“那可姐你打算今后怎么来弄你这面摊？”

　　说完了刚刚那番话以后，她才回想起叶子刚有问她的事儿，只是没上心，不知道她问的是什么。

　　“呃…你刚刚问我什么来着？”

　　“我们还真是有缘啊，但凡我遇上和美食有关的一切，倒是忽略到周围的一切，我刚是问你。你可知道为什么你面摊的生意不好？”

　　可姐一幅恍然地样子，这次说话没有了先前的那霸道，而是底气不足的回答她。“呃…应该是我面地味道太糟了吧！”

　　叶子笑着挠头“其实也不是全部。若是说一般的家常风味，你做地其实还是很好的，只是你忽略了这当中的

和形，而且你这面摊经营的方式也有点问题。”

　　“是什么问题？”

　　她斜睨了她一眼，怕自己说错了话又被她拍头。

　　这可姐是个急

子。看她有话却有说不出口的样子，忙催促道：“你还磨蹭什么啊，快说啊！”“哦，那我如果说地不好，你可不要拍我头啊！”可姐忙摇头“不会、不会，你这是帮我呢！”

　　看可姐真的是一幅虚心求教的样子，她便放幵了心和她说。

　　“其实你的面，首先从你用的碗来说。面条本身是白色的，若是要看着引人，那么你碗就不应该用这样的

瓷碗。若是你换成青花白瓷，那盛的面。光是卖相就已经占了四分了。”

　　“小本生意。青花白瓷太贵了…”

　　她挠头，憨笑着。“也是哦，但是你可以用那种白瓷大碗，那个配上也不错！”

　　“嗯，行，我改就好！”“然后是你取的这面摊地位置，我知道你是想借点那家老字号的光，可是那必须是要两家都是旗鼓相当，食客们有个比较，那样才能回头吃你的面，可是…你地这面，和那家比的话…就不是一个层次了，俗话说，做

头不当凤尾，我觉得你面摊地位置不该在这里，相反应该弄在城们口那儿。”

　　“为什么不在热闹地地方，反而要在城门口？”

　　叶子狡黠一笑“呵呵，你想啊，你的面本就是薄利，那你地配料也是尽量的要节约成本，一个人吃东西时，要觉得东西好吃，那最重要的就是一个饿字，而进城的人，赶了那么久的路，若是在城门口看到你这大碗的面，先不说吃，就是看着，那饿的感觉就会催促他来吃的，若是你的味道稍微好一点，那么吃过你面的人就不会忘了这感觉，那回头客自然就多了。”

　　听她这么一分析，可姐也同意的猛点头“想不到你的心眼还蛮多的，对这个也分析的这么透彻。懂得捕捉食客的心啊！”叶子嘴上谦虚地说：“哪里呢，这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”

　　可姐听她说的每一点都很是在理，忙心急地叫她接着说下去“你接着说，还有什么需要改进的？”

　　叶子顿了下，心中闪过一丝傲气“笑话，我一个厨师，若是连食客的心理都摸不透，那还混什么啊？”

　　想归想，却还是真诚的对可姐说：“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”这次换可姐挠头“呵呵，那个…我大字不识的，你叫我想这个那不是要难为死我吗？”

　　叶子满是自信的瞪了下眼，纤指一摇“不是的，这你就理解错了，我说的响亮不一定要取的文绉绉的，相反它要俗，俗的别人看着就想吃，俗的别人看一次就能记住！”

　　“呵呵，叶子兄弟，你说的头头是道的，不如，你就帮我取个好么？”

　　此时的叶子在可姐的眼里宛然就是位做面的大师，心里有的只是敬佩，再也没有先前那分轻视了，她一脸堆笑，笑的那是一个谄！

　　看着此时的可姐，叶子是打心眼里愿意

她这个朋友，便笑着对她说：“呵呵，那好，只是我若是取的不好，姐姐可不要笑话叶子。”

　　“哎哟哟，谁敢笑话你啊，赶紧了说吧！”

　　眼珠子一转，一个名字便上心头“那就叫只一碗”

　　“啊啊啊，为什么要这个，那要是客人想多吃点，那我就不卖了吗？”

　　叶子这时那

有成竹的样子，让人有想上前扁她的冲动，可在可姐的眼里，却是觉得她说的都是在理，就巴巴的看着她，等她细细的说来。”

　　只见她很是臭美的舀了一勺水，轻啜了一口，咋吧咋吧嘴，顿了一下才接着说下去。

　　“物以稀为贵，你这面就说只卖一碗，别人就会觉得奇怪，会想，为什么只一碗，是不好吃么？是好吃么？那么自然就想来尝一尝，若是好吃，他就会再要，可你就不卖了，还要告诉别人每天只卖那么多碗，多了不卖，那食客就会觉得吃你的面很有意思，那回头客自然就增多了，按照我说的，你从选摊的位置，用特色的名字引起别人的注意，再给出有卖相的面，光是这些就占据了六分，加上面味道的鲜美，你这面摊的生意想不火都是不行啊！”那可姐听了她说的这番话后，脸色笑的那是一个阴险，用力的拍了她的肩说：

　　“好你个叶子，够精明的，今天我算是在你这里学到东西了，改明儿我面摊要是真火了，我一定登门去给你道谢，而且还给你分红，你说可好？”

　　听她说什么登门道谢，叶子才忽的意识到，自己来到这京城，住也是个很大的问题，身上的银两又不是很多，若是去投客栈，最多就能坚持个十天左右，这还不算吃的钱在里面，想到这里不由的皱眉。

　　可姐也看出她面有难

，忙问她“叶子兄弟，看你面有难

，是不是我刚刚有说错什么？”

　　“呃…不瞒姐姐说，我是打算来京城谋生的，身上的银子也不多了，到现在还不知道自己该住哪里呢。”

　　可姐听了她说后，也面

难

“这个…本来你帮我这么多，我又应该请你上我家去住的，可是，你虽年纪比我小，可终究是个男子…这恐怕有些…不妥吧…”

　　叶子听了她的话就乐了，笑的那是一个灿烂“姐姐我有个事儿想和你说，可是怕你生气，敲我脑袋，你要我说么？”

　　可姐诧异“什么，你尽管说！” 　Ｗwｗ.ＰiＮｇＧＸs.CＯM　

瓶盖小说网 > 都市小说 > 倾国厨娘作者:鱼孽	书号:258 时间:2013/5/31 字数:2986
上一章　　　‮姐可助帮章三十五第‬　　　下一章　( → )
一个素字，还原了面本来的味道，却似小家碧玉出尘的沾染了灵气，可姐听了叶子说的话，心里似乎有所悟，但是却又抓不住那感觉，眼神变的有些茫然。　　“可姐，你知道为什么你的生意会这么的清淡么？” 　　她正思考着叶子说的话，手也没有闲着，夹起面送进嘴里，细细地吃着，也没留心听她说的话，在珍惜的咽下那嘴里的面时，眸子里忽的亮堂了，拍了下自己的额头道：“怨我，我怎么就不明白面呢？” 　　“呵呵，可姐，看来你是想通了些东西了！”叶子抿着嘴，笑的香甜而可爱。　　“嗯，是的，亏了你，以前的我总是觉得这面只要放了好的佐料就能出美味，可是我却忽略了面的本身，不曾留意到面条在嘴里的口感，也不曾想过它自身的魅力，你这样做，是为了体现出面条本身的原汁原味，去其糟粕留其华，反而我以前弄了那么多的配料，其实是毁了这味道了。” 　　她的一番话倒是让叶子惊讶了，她也不曾想到，她在这方面还是有些悟性的，心里寻思着，就凭着大家都是孤儿这点，加上她那朗的子，她愿意帮她做些事。　　“那可姐你打算今后怎么来弄你这面摊？” 　　说完了刚刚那番话以后，她才回想起叶子刚有问她的事儿，只是没上心，不知道她问的是什么。　　“呃…你刚刚问我什么来着？” 　　“我们还真是有缘啊，但凡我遇上和美食有关的一切，倒是忽略到周围的一切，我刚是问你。你可知道为什么你面摊的生意不好？” 　　可姐一幅恍然地样子，这次说话没有了先前的那霸道，而是底气不足的回答她。“呃…应该是我面地味道太糟了吧！” 　　叶子笑着挠头“其实也不是全部。若是说一般的家常风味，你做地其实还是很好的，只是你忽略了这当中的和形，而且你这面摊经营的方式也有点问题。” 　　“是什么问题？” 　　她斜睨了她一眼，怕自己说错了话又被她拍头。　　这可姐是个急子。看她有话却有说不出口的样子，忙催促道：“你还磨蹭什么啊，快说啊！”“哦，那我如果说地不好，你可不要拍我头啊！”可姐忙摇头“不会、不会，你这是帮我呢！” 　　看可姐真的是一幅虚心求教的样子，她便放幵了心和她说。　　“其实你的面，首先从你用的碗来说。面条本身是白色的，若是要看着引人，那么你碗就不应该用这样的瓷碗。若是你换成青花白瓷，那盛的面。光是卖相就已经占了四分了。” 　　“小本生意。青花白瓷太贵了…” 　　她挠头，憨笑着。“也是哦，但是你可以用那种白瓷大碗，那个配上也不错！” 　　“嗯，行，我改就好！”“然后是你取的这面摊地位置，我知道你是想借点那家老字号的光，可是那必须是要两家都是旗鼓相当，食客们有个比较，那样才能回头吃你的面，可是…你地这面，和那家比的话…就不是一个层次了，俗话说，做头不当凤尾，我觉得你面摊地位置不该在这里，相反应该弄在城们口那儿。” 　　“为什么不在热闹地地方，反而要在城门口？” 　　叶子狡黠一笑“呵呵，你想啊，你的面本就是薄利，那你地配料也是尽量的要节约成本，一个人吃东西时，要觉得东西好吃，那最重要的就是一个饿字，而进城的人，赶了那么久的路，若是在城门口看到你这大碗的面，先不说吃，就是看着，那饿的感觉就会催促他来吃的，若是你的味道稍微好一点，那么吃过你面的人就不会忘了这感觉，那回头客自然就多了。” 　　听她这么一分析，可姐也同意的猛点头“想不到你的心眼还蛮多的，对这个也分析的这么透彻。懂得捕捉食客的心啊！”叶子嘴上谦虚地说：“哪里呢，这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。” 　　可姐听她说的每一点都很是在理，忙心急地叫她接着说下去“你接着说，还有什么需要改进的？” 　　叶子顿了下，心中闪过一丝傲气“笑话，我一个厨师，若是连食客的心理都摸不透，那还混什么啊？” 　　想归想，却还是真诚的对可姐说：“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”这次换可姐挠头“呵呵，那个…我大字不识的，你叫我想这个那不是要难为死我吗？” 　　叶子满是自信的瞪了下眼，纤指一摇“不是的，这你就理解错了，我说的响亮不一定要取的文绉绉的，相反它要俗，俗的别人看着就想吃，俗的别人看一次就能记住！” 　　“呵呵，叶子兄弟，你说的头头是道的，不如，你就帮我取个好么？” 　　此时的叶子在可姐的眼里宛然就是位做面的大师，心里有的只是敬佩，再也没有先前那分轻视了，她一脸堆笑，笑的那是一个谄！　　看着此时的可姐，叶子是打心眼里愿意她这个朋友，便笑着对她说：“呵呵，那好，只是我若是取的不好，姐姐可不要笑话叶子。” 　　“哎哟哟，谁敢笑话你啊，赶紧了说吧！” 　　眼珠子一转，一个名字便上心头“那就叫只一碗” 　　“啊啊啊，为什么要这个，那要是客人想多吃点，那我就不卖了吗？” 　　叶子这时那有成竹的样子，让人有想上前扁她的冲动，可在可姐的眼里，却是觉得她说的都是在理，就巴巴的看着她，等她细细的说来。” 　　只见她很是臭美的舀了一勺水，轻啜了一口，咋吧咋吧嘴，顿了一下才接着说下去。　　“物以稀为贵，你这面就说只卖一碗，别人就会觉得奇怪，会想，为什么只一碗，是不好吃么？是好吃么？那么自然就想来尝一尝，若是好吃，他就会再要，可你就不卖了，还要告诉别人每天只卖那么多碗，多了不卖，那食客就会觉得吃你的面很有意思，那回头客自然就增多了，按照我说的，你从选摊的位置，用特色的名字引起别人的注意，再给出有卖相的面，光是这些就占据了六分，加上面味道的鲜美，你这面摊的生意想不火都是不行啊！”那可姐听了她说的这番话后，脸色笑的那是一个阴险，用力的拍了她的肩说：　　“好你个叶子，够精明的，今天我算是在你这里学到东西了，改明儿我面摊要是真火了，我一定登门去给你道谢，而且还给你分红，你说可好？” 　　听她说什么登门道谢，叶子才忽的意识到，自己来到这京城，住也是个很大的问题，身上的银两又不是很多，若是去投客栈，最多就能坚持个十天左右，这还不算吃的钱在里面，想到这里不由的皱眉。　　可姐也看出她面有难，忙问她“叶子兄弟，看你面有难，是不是我刚刚有说错什么？” 　　“呃…不瞒姐姐说，我是打算来京城谋生的，身上的银子也不多了，到现在还不知道自己该住哪里呢。” 　　可姐听了她说后，也面难“这个…本来你帮我这么多，我又应该请你上我家去住的，可是，你虽年纪比我小，可终究是个男子…这恐怕有些…不妥吧…” 　　叶子听了她的话就乐了，笑的那是一个灿烂“姐姐我有个事儿想和你说，可是怕你生气，敲我脑袋，你要我说么？” 　　可姐诧异“什么，你尽管说！” 　Ｗwｗ.ＰiＮｇＧＸs.CＯM